<헤이플롯>은 국내 최초 수제 아이스크림 케이크 전문점입니다. 13년 차 메인 셰프였던 대표가 우연히 동료 필리핀 셰프의 망고 플롯을 먹고 매료되어 현지에서 직접 먹어보고 연구 끝에 202년 헤이플롯을 창업하게 됩니다. 필리핀의 전통 제조 방식과 재료를 사용하여 품질 높은 특별한 디저트를 만들고 개발하여 한국 최초 플롯 전문점으로 탄생시켰습니다.
필리핀 전통 디저트 플롯(FLOAT)의 이야기, 다양한 플롯의 세계, 특장점 등의 관련한 정보를 알려 드리겠습니다. <헤이플롯 인스타그램>은 위의 버튼을 누르면 이동할 수 있습니다. 매장 정보가 궁금하신 분은 인스타그램을 통해서 확인하시기 바랍니다.
플롯 이야기
필리핀에서는 망고 플롯을 주로 할머니께서 생일이나 크리스마스와 같은 특별한 날에 가정에서 직접 만들어 선물해 주는 사랑이 담긴 디저트로 오랜 전통이 있는 필리핀 대표 디저트입니다.
다양한 플롯의 세계
망고 플롯
필리핀 대표 디저트로 필리핀 망고의 향과 맛 그대로.
블루베리 플롯
진한 블루베리의 상큼함과 달콤함이 입 안 가득 톡톡.
딸기 플롯
겨울 시즌 인기 메뉴로 딸기의 상큼함을 풍성하게.
초코 플롯
달달한 초코와 다크 초코의 식감이 추가되어 남녀노소 인기.
인절미 플롯
한국의 미가 느껴지는 고소한 인절미와 플롯의 만남.
청포도 플롯
청포도와 코코넛 젤리가 만나 맛과 재미가 한가득.
뽀또 플롯
뉴질랜드 크림치즈와 황치즈의 결합으로 달콤함과 고소함.
플롯의 6가지 특장점
- 수제케이크
- 아름다운 시각화
- 다양한 맛
- 100% 동물성 생크림
- 아이스크림처럼 시원하게
- 티라미수처럼 부드럽게
디저트 플롯은 냉동 보관시 최대 2년 보관이 가능하여 유통기한이 깁니다. 차별화된 디저트로 비슷한 제품을 찾기 힘든 새로운 아이템입니다. 아이스크림처럼 또는 티라미수처럼 2가지 형태를 동시에 느낄 수 있는 특별한 이색 디저트입니다. 100% 동물성 생크림을 사용하여 풍미 가득한 맛을 선보이며 다양한 재료들을 사용하여 다양한 맛을 만들어 낼 수 있는 제품입니다. 아름다운 색감으로 시선을 사로잡을 수 있는 프리미엄 디저트를 맛보시기 바랍니다.
헤이플롯 인 광안리
상호명
헤이플롯
대표자
장성욱
이메일
sky0101809@naver.com
가게 주소
부산시 수영구 광남로 258번길 8
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