아침 식사 해야 하는 이유 + 굶으면 다이어트 역효과

<아침 식사>를 해야 하는 이유에 대해서 알려 드리겠습니다. 아침에 출근이나 등교 준비로 바쁘거나 간헐적 단식을 이유로 아침을 거르는 사람들이 많다고 합니다. 아침을 굶는 것은 식이조절의 방법으로도 여겨지지만, 전문가들은 오히려 다이어트에 역효과가 발생한다고 경고하고 있습니다.

 

 

   아침 식사 거르면?

에밀리 리밍 영양학 박사 의견

영국 킹스 칼리지 런던의 에밀리 리밍 영양학 박사는 우리 몸의 소화 기관이 원활하게 작동하는 낮 시간과 식사를 하는 시간을 맞물리게 하는 것을 권한다고 했습니다. 소화 기관의 작동이 저녁에는 느려지기 때문에 아침과 점심 시간에 식사를 하고 소화하는 것이 바람직하다고 설명했습니다.

 

아침 식사를 거르면 체중이 줄어든다는 주장은 상반되는 연구 결과가 있다고 합니다. 먹는 양을 줄여 체질량지수(BMI)가 줄어들 수는 있지만 중요한 것은 어느 시간대에 먹느냐는 것이라고 했습니다.

 

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아침을 거르게 되면 필수 미네랄과 섬유질, 비타민 섭취가 부족하다는 연구 결과도 있다고 합니다. 거기에 우울증과 스트레스를 받을 가능성도 높아지고 오후에 에너지가 떨어져 저녁에 덜 건강한 간식을 먹게 될 가능성도 높아집니다. 따라서 아침에 느끼는 공복 신호를 무시하지 말고 섬유질과 단백질이 풍부한 음식을 천천히 먹어야 합니다.

 

 

   다이어트

아침 식사와의 연관성

아침 식사를 적게 먹거나 거르는 사람들은 아침 식사를 충분히 하는 사람보다 오히려 체중이 증가할 가능성이 높다는 연구 결과도 있습니다. 스페인의 연구팀은 한 병원에서 3년 동안의 식단과 건강 지표를 분석한 결과 적당량의 아침을 섭취한 사람이 지나치게 적게 먹거나 많이 먹은 사람에 비해 BMI가 낮았고, 허리둘레도 평균적으로 2cm 가는 것으로 나타났다고 합니다.

 

 

쉽게 건너뛰어 버리는 <아침 식사>는 하루 중에서 가장 중요한 식사입니다. 아침 식사를 하면 공복감이 유지되어서 간식과 저녁 식사의 양을 줄여줘서 체중 감량으로 이어진다고 합니다. 건강을 위해서나 체중 관리를 위해서라도 적당량(400kcal)의 아침 식사를 꼭 챙겨 먹는 것을 추천합니다.

 

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