2024 통영 어부장터 축제 백종원 더본코리아 기획 행사 정보

<2024 통영 어부장터 축제>가 2024년 11월 1일 금요일에 진행된다고 합니다. '예산맥주축제', '홍성글로벌바베큐축제' 등을 성공적으로 개최한 백종원이 진두지휘하는 행사이기 때문에 더욱 기대가 됩니다. 이번 축제에 대해서 소개하는 영상이 지난 10월 21일 백종원 유튜브 채널에 공개가 되었습니다.

 

 

백종원이 통영에서 축제를 개최하게 된 배경에 대해서 설명을 해주는 영상이니 아직 시청하지 않은 분은 위의 버튼을 눌러 시청해 보시기 바랍니다. <2024 통영 어부장터 축제>와 관련한 정보를 알려 드리겠습니다.

 

 

   2024 통영 어부장터 축제

기획의도

어업에 기반을 둔 지역에 어울리는 축제를 만들어보자

일시

2024년 11월 1일 금요일 ~ 11월 3일 일요일

시간

오전 11시 ~ 오후 9시

 

 

장소

통영 트라이애슬론광장 일대

특별 게스트

<흑백요리사> 출연 파브리 셰프

 

 

   더본코리아 백종원

메뉴

백종원 셰프는 직접 메뉴 개발에 나섰습니다. 식재료는 좋으니 무엇을 만드는지가 중요하다며 의지를 불태웠습니다. 통영 어부장터 축제 요리로 백종원이 준비하고 있는 요리는 굴카츠, 멸치튀김, 골뱅이 조림, 우럭 국수 등 약 30개라고 합니다. 10월 초부터 부스 운영자를 선발해 더본코리아 외식산업개발원 문경센터에서 레시피, 위생, 안전 교육을 실시하며 준비를 해왔다고 합니다.

 

 

통영의 해산물을 알리려는 것도 있지만 주변 시장 활성화에 도움이 되고 싶다고 밝혔습니다. 처음으로 진행하는 해산물 축제이기 때문에 기대하고 방문하라는 자신감 가득찬 모습을 보이기도 했습니다.

 

 

   즐길거리

 

요트를 포함한 다양한 체험프로그램 부스와 지역의 맥주, 막걸리 업체의 주류 부스도 운영한다고 합니다. 방문객들에게 합리적인 가격의 먹거리를 비롯해 다양한 볼거리와 즐길거리도 제공할 예정입니다.

 

 

교통체증 예방

<2024 통영 어부장터 축제>는 제35회 경상남도 생활체육대축전과 동시에 열린다고 합니다. 그렇기 때문에 많은 사람의 방문이 예상되어 교통체증을 예방하기 위한 임시주차장을 운영할 예정이라고 합니다. 임시주차장은 통영여중, 통영여고, 진남초교, 남포초쿄 등입니다. 행사장과 진남초교 옆 대건성당 앞과 통영여중과 여고 근처 KT통영지사 앞에서는 약 20분 간격으로 셔틀버스도 운행할 계획이라고 합니다.

 

 

특별 게스트로 참여하는 이탈리아 출신 파브리 셰프는 예전에 해산물 전문 레스토랑을 운영하기도 했다고 합니다. 한국의 나폴리라고 불리는 통영의 해산물을 만날 생각에 너무 기대가 된다고 말하기도 했습니다. 우리는 화제의 프로그램 <흑백요리사>의 셰프 파블리, 심사위원 백종원 셰프가 어떤 요리를 선보일 것인지가 기대됩니다.

 

 

40만 명을 동원한 예산맥주축제, 45만 명을 동원한 홍성글로벌바베큐축제를 진행한 경험을 바탕으로 통영의 수산물을 활용해 차별화된 축제를 계획한 더본코리아가 전담해서 기획을 합니다. 통영수협, 굴수협, 근해통발수협, 멍게수협, 멸치수협, 서남해수어류수협의 통영시 관내 6개 수협이 축제를 주관하고 통영시가 후원합니다. 2024년 11월 1일부터 3일 사이에 특별한 추억을 만들고 싶은 분들은 <2024 통영 어부장터 축제>를 방문해 즐겨보시기 바랍니다.